In unserem Restaurant Grauer Wolf stehen Aspekte wie Qualität der Produkte, regionale Lieferanten und eine saisonale Speisekarte im Vordergrund. Eine lockere und ungezwungene Atmosphäre ist uns wichtig. Regionale Produkte werden mit Kreativität und Leidenschaft zu modernen Gerichten verarbeitet. Das Restaurant Graue Wolf - ein Lieblingsort für Freunde und Familie.
Zusammen mit einem kleinen Team bereitet unser Küchenchef eine wechselnde Auswahl an feinen Gerichten für Sie zu. Die Produkte und Rohstoffe beziehen wir überwiegend von regional ansässigen Produzenten in ausgesuchter Qualität, aus dem saisonalen Angebot. Unser Wein stammt aus der fränkischen Weinregion und das Bier beziehen wir von kleinen Brauereien aus der Umgebung.
Unsere Idee ist der gemeinsame Tisch. Küchenchef Andreas Langhammer möchte Sie einladen, über den Tellerrand zu schauen. Teilen Sie unsere modern inspirierten Gerichte mit Freunden oder Familie.
Dabas (fränkische Tapas)
Vorspeisen
Hauptgänge
Genießen Sie entspannte Stunden in unserem stilvollen Restaurant, auf der gemütlichen Terrasse oder in der urigen Weller Stube. Für größere Gesellschaften empfehlen wir unser multifunktionales Gewächshaus, welches eine besondere Atmosphäre bietet.
In den warmen Sommermonaten laden unsere komfortablen Sitzgelegenheiten vor dem Hotel und auf unserer Terrasse zum Verweilen und Genießen im Freien ein.
Sie planen eine private Feier, einen Geburtstag oder eine Firmenfeier? Egal ob kleiner Kreis oder größere Gruppe? Kein Problem, wir beraten Sie gerne.
Adresse
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Altstadthotel Grauer Wolf
Hauptstraße 80-82
91054 Erlangen
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